Diciembre 16 de 2020 (Héctor
Aguayo):- El día de ayer abrió sus puertas una nueva cafetería por la calle
Morelos Esquina con México teniendo como vecinos al edificio del Hotel Plaza,
la Biblioteca Pública Benito Juárez y la
Plaza Miguel Hidalgo, Cafetería María y José
El propietario de este rico y
delicioso establecimiento es Bryan Avena Zazueta de 23 años de edad casado
felizmente con Karen Yajaira Cantabrana Vera, el joven es hijo de la Sra.
María Isabel Zazueta Mendoza del Roble, Sinaloa, ella es mejor conocida como
Doña Mary o la señora de LICONSA del Terrón Blanco, su papá José Luis Avena
Fonseca es nativo de la Bayona tiene dos hermanas y 6 medios hermanos.
Avena Zazueta dio a conocer que
esta cafetería estuvo presente mientras se preparaba en la Universidad la
carrera de Contador Público, aprovechó cada año para conocer una gran variedad
de sabores y forma de preparar el café acompañado con secretos propios de su
área.
Para que su sueño fuera posible se vio en la necesidad de trabajar en distintos puntos de esta ciudad en la preparación de café en las presentaciones que son del agrado de la juventud en esta ciudad.
Al casarse, su proyecto anhelado pudo ser posible gracias al apoyo de su compañera cumpliendo de esta manera su sueño anhelado, ofreciendo de esta manera un amplio menú el cual se pueden apreciar al momento de solicitar la bebida de su preferencia y podrá apreciar que se incluyen bebidas diferentes a las que existen en las demás cafeterías que existen en esta ciudad.
Bryan dijo a este medio
informativo que el nombre de la cafetería es en honor de sus progenitores así
como una bebida que lleva el nombre de los dos y que curiosamente es de lo más
solicitado por la clientela desde que dio inicio esta cafetería que brinda no
solo un buen café, también encontrará pasteles, pays y todo tipo de buena
repostería.
Se encuentra abierto desde las
7:00 de la mañana hasta 10:00 p.m. de momento laborando de lunes a domingo.
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